Κολομβία
Σεπτέμβριος 2019
Φτάσαμε στην Κολομβία σε μια περίοδο γεμάτη βροχές χαρακτηριστικό του τροπικού κλίματος… Αυτό δεν σταμάτησε στιγμή τις επισκέψεις μας σε φάρμες, γνωρίζοντας και εκεί ανθρώπους που μας υποδέχτηκαν σαν να ήμασταν μέρος της οικογενείας τους.
Επισκεφθήκαμε τις περιοχές Caldas, Quindío και Tolima όπου μάθαμε πολλά από απλούς καλλιεργητές, είδαμε το πάθος τους για να παραγάγουν τον τέλειο καφέ, ένα πάθος που είναι τελικά συνυφασμένο με την δική τους επιβίωση.
Βοηθήσαμε στην συγκομιδή σε αντίξοες συνθήκες κάτω από βροχή βλέποντας τελικά πόσος κόπος κρύβεται πίσω από ένα φλυτζάνι που εμείς απολαμβάνουμε.
Κάναμε βόλτες στην Μπογκοτά βλέποντας μια πόλη τεράστιων πολιτισμικών και βιοτικών αντιθέσεων πήραμε στις βαλίτσες και αυτών των ανθρώπων το πάθος, όπως και σ όλα τα ταξίδια άλλωστε και κρατήσαμε μυρωδιές από τα βρεγμένα χώματα μαζί με τα άνθη του καφέ, σχεδιάζοντας τον επόμενο προορισμό.
