Η συμπίεση είναι ένα σημαντικό κομμάτι της τέχνης του barista, αλλά κάνοντας το με το χέρι εκατοντάδες φορές την ημέρα βλάπτει τους ώμους και τους καρπούς. Γιατί λοιπόν να μην αφήσετε την Puqpress να σας προσφέρει το τέλειο tamping? Χωρίς καταπόνηση, έχετε περισσότερο χρόνο για δημιουργικότητα, εξυπηρέτηση & επικοινωνία με τους πελάτες!Στη λειτουργία του είναι ευέλικτο, ταχύτατο, συνδυάζει σταθερή συμπίεση του καφέ και επανάληψη ακριβώς της ίδιας δύναμης κάθε φορά που τοποθετούμε το portafilter στην υποδοχή στήριξής του. Η βάση ρυθμίζεται στο ύψος για να μπορούν να τοποθετηθούν τα P.F. των περισσότερων εταιριών. Η εντολή συμπίεσης δίνεται από μια μαγνητική, όπου θα “αναγνωρίσει” την είσοδο του κλείστρου στο θάλαμο συμπίεσης και θα εφαρμόσει επάνω στον αλεσμένο καφέ ένα πάτημα. Υπάρχει δυνατότητα επιλογής του προφίλ πατήματος στο μενού κάθε μοντέλου. Το βάρος της πίεσης που θα ασκηθεί επιλέγεται ψηφιακά με απλή πίεση του επιθυμητού + ή – πλήκτρου. Το εύρος επιλογών της πίεσης σε κιλά,  αρχίζει από τα 5 (ανάλογα το μοντέλο) και καταλήγει στη μέγιστη δύναμη των 30 κιλών.

Η βάση συμπίεσης μπορεί να είναι οποιασδήποτε από τις διαστάσεις 58.3 χιλιοστά με επίπεδη επιφάνεια.

 Η χρήση του PUQ PRESS είναι κατάλληλη για όλους τους χώρους εστίασης, διότι δίνει απόλυτη σταθερότητα & ταχύτητα στο Tamping. 

Q1 MEDIUM

Ο καφές είναι ένα σημαντικό προϊόν για την επιχείρησή σας. Η εγγύησή μας καλύπτει 200.000 πατήματα ή 2 χρόνια.